İngiliz Dailymail gazetesi, bağışıklık sistemini güçlendiren, kolestrol ve kalp hastalıklarıyla savaşan, günlük vitamin ihtiyaçlarını karşılayan dünya üzerindeki en sağlıklı 10 besini derledi. İşte o liste:
– Limon: Uzmanlar, turunçgillerde bulunan flavonoitlerin kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye yardımcı olduğunu da belirtiyor.
– Brokoli: Diyetlerin vazgeçilmezi, yeşilliklerin en faydalısı brokolinin bir dalı, günlük vitamin K ihtiyacının
tamamını karşılamaya yetiyor.
– Bitter Çikolata: Çikolata kalıbının dörtte biri bile kan basıncını düşürürken, flavonoidler açısından zengin kakao, LDL kolestrol seviyesini düşürmeye yardımcı oluyor.
– Somon: Somon balığı, yapısında barındırdığı Omega-3 yağ asitleri sayesinde depresyon riskini azaltıyor, Alzheimer ve hafıza kaybına yakalanma riskini azaltıyor.
Kalp dostu ceviz
– Ceviz: Omega-3 yağ asitleri açısından oldukça zengin olan ceviz, kolestrolü düşürürken, kanser ve kalp hastalıklarıyla savaşıyor.
– Avokado: Kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltan avokado, bağışıklık sisteminin güçlenmesine de yardımcı oluyor.
– Sarımsak: Daha düşük kan basıncı düzeyine ve kolesterole sahip olmak isteyenler tarafından tüketilmesi önerilen sarımsak, İkinci Dünya Savaşı’nda cephedeki askerlerin açık yaralarına sürülerek, enfeksiyonun yayılmasını engellemek için de kullanılıyordu.
– Ispanak: Kemikleri ve dişleri güçlendiren bu sihirli sebze, araştırmalar sonucu kanserle savaşta en etkili besin olarak seçildi.
– Fasulye: Kuru fasulye, göğüs kanseriyle savaşta en önemli besin olarak ön plana çıkarken, baklagilleri haftada 4 kez tüketmek, kalp hastalıkları riskini yüzde 22 oranında azaltıyor.
– Tatlı Patates: Türk mutfağında kendine çok fazla yer bulamayan tatlı patates, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Bitki Notu Şifalı Bitkiler 