Kimyon

Kimyon, bir tür baharat türüdür. Kimyon, bir bitki olarak yetişen bir çalı türüdür ve genellikle Orta Doğu ve Avrupa’da yetişir. Kimyon, küçük ve siyah renkte olan tohumları ve genellikle ekşi ve tatlı bir tat içerir. Kimyon, yemeklerde sıklıkla baharatlık olarak kullanılır ve genellikle et yemeklerinde, soslarda ve pizzada kullanılır. Ayrıca, Kimyon, çeşitli tıbbi özellikleri nedeniyle de popülerdir ve genellikle tıbbi amaçlar için tohumları şeklinde kullanılır.